Для приготування 4-6 порцій візьміть:
— невелику жменьку половинок волоських горіхів;
— 1 велику грушу сорти дюшес;
— 8 скибочок білого тостового хліба;
— 3 столові ложки жирних вершків;
— 150 грам сиру з блакитною цвіллю.
І так: зріжте з хліба скориночки, кожен шматок розрізати навпіл. Покладіть на деко, розігрійте духовку до 180 градусів і поставте деко в неї на 10-15 хвилин. Вони повинні стати хрустким і золотистим. Вийміть і охолодіть.
Поки хліб підсушується, у невеликій мисочці змішайте вершки і сир.
Добре розітріть виделкою.
Грушу наріжте на 16 тоненьких скибочок.
На кожен тост покладіть по 1 чайній ложці сирної маси, половинку волоського горіха і скибочку груші. Подавайте.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар