Майже у кожної людини, какао викликає асоціації з дитинством. До того ж, цей напій здатний виробляти ендорфін, так званий «гормон щастя». Какао стабілізує кровоносне тиск, знижує ризик серцево-судинних захворювань, допомагає боротися з депресіями і стресами. Таким чином, какао не тільки смачний, але і корисний напій.
Що потрібно для приготування какао?
1 столова ложка какао-порошку;
1 літр молока;
10 грам ваніліну;
1/4 чайної ложки кориці;
2 столові ложки цукру.
Як приготувати напій з дитинства?
1. Змішайте какао-порошок, ванільний цукор і корицю.
2. Додайте в суміш 2 столові ложки теплого молока, перемішайте, дивіться, що б не було грудочок.
3. В нагріте молоко, маленькою цівкою, поступово вливайте отриману суміш, при цьому постійно перемішуючи.
4. Доведіть до кипіння, нехай по варитися 5 хвилин, при цьому не забувайте весь час перемішувати.
5. Зніміть з вогню, залиште настоюватися.
Примітка! Какао потрібно варити на повільному вогні і при цьому стежити, щоб молоко не втекло.
Немає коментарів:
Дописати коментар