Для приготування 4-х порцій візьміть:
- сіль за смаком;
- 1 зубчик часнику;
- кілька гілочок кропу;
- 120 грам сметани або натурального йогурту;
- 300 грам капусти кольрабі (1 середня);
- 4 середніх огірка.
І так: почистіть кольрабі і наріжте соломкою.
Огірки теж наріжте соломкою.
Часник, йогурт, зелень і сіль покладіть в блендер і подрібніть.
У салатнику змішати соус і овочі.
Подавайте.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар