Одним із самих смачних десертів є шоколадно-ванільний пудинг. Це неповторне поєднання двох неймовірних смаків. Спробувавши одного разу, вам захочеться з'їсти ще. Такий десерт дуже подобається дітям.
Що ж вам потрібно для приготування?
2 столові ложки ванільного цукру;
1 столова ложка вершкового масла;
3 столові ложки какао-порошку;
3 столові ложки борошна;
1/2 (125 мл) склянки цукру;
2 склянки (500 мл) молока;
горіхи.
Як же приготувати пудинг?
1. У сотейнику змішуємо цукор і борошно, додаємо молоко. Ставимо отриману суміш на вогонь.
2. Суміш необхідно довести до кипіння, постійно перемішуючи, поки вона не загусне. Додаємо розтоплене вершкове масло, коли знімаємо з вогню.
3. Суміш необхідно розділити на 2 рівні частини, в 1 частина додаємо ванільний цукор, у другу — немає.
4. У суміш без цукру, необхідно додати какао-порошок. Отримані суміші необхідно підігріти, при цьому перемішуючи, що б вони загусли ще більше.
5. Беремо волоські горіхи і подрібнюємо, вони будуть нам потрібні для прошарку.
6. Виливаючи суміш у склянку шарами, після кожного шару пересипаючи горіхами, для прикраси, зверху посипаємо горішками.
7. Ставить склянки з пудингом в холодильник, що б він загус.
Немає коментарів:
Дописати коментар