Всього налічується близько 500 видів хурми. Плід хурми містить близько 81, 5% води. Енергетична цінність хурми (розрахунок на 100 грам): 0, 5 г білка, 0, 4 г жирів, 15, 3 г вуглеводів, 67Ккал. Близько 40% легкозасвоюваних вуглеводів хурми — глюкоза, а 52% — фруктоза.
Хурма багата на вітаміни і мінерали. Вітамін А запобігає ракові захворювання, покращує стан шкіри, вітамін С і Р зміцнюють судини і імунітет, пектин допомагає при розладах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а йод, що міститься в хурмі служить профілактикою захворювань щитовидної залози.
Хурма нормалізує роботу сечостатевої системи, має сечогінну ефектом, заспокоює нервову систему, корисна для профілактики і лікування захворювань серцево-судинної системи, підвищує працездатність.
Не рекомендується вживати хурму при ожирінні і діабеті, при слабоработающем кишечнику, спайкової хвороби, після операцій на шлунку.
Немає коментарів:
Дописати коментар