Полуничний гаспачо.

?

Гаспачо з полуниці містить дуже мало калорій, до того ж, його просто готувати і займе це всього лише 20 хвилин.

Для приготування вам знадобиться:

— пів кілограма полуниці;

— малиновий оцет;

— оливкова олія;

— кілька колечок молодого цибулі;

— листя свіжої м'яти;

— перець;

-сіль;

— 4 шматочка козячого сиру;

— кубики льоду.

І так, почнемо приготування:

1. Для початку візьміть полуницю і подрібніть блендером. Після, змішайте з дрібно нарізаними листям м'яти.

2. Необхідно додати цибулю, порізані дрібними кубиками.

3. Додайте за смаком сіль, оцет, перець і трохи оливкової олії.

4. поставте в холодильник, щоб охололо. Можна додати кубики льоду.

5. Розлийте гаспачо з невеликим стаканчики. Покладіть в кожний по шматочку козячого сиру. Прикрасьте листочками м'яти.

Приємного апетиту!

Джерело www. spletnica. com. ua