Для приготування 1 порції візьміть:
— 280 мл молока;
— фундук очищений за смаком;
— пів чайної ложки лимонного соку;
— 100 грам 33% вершків;
— 1 банан;
— 2 чайні ложки нутелла;
— 80 грамів манної крупи.
І так: у невеликій сотейник налийте молоко, доведіть до кипіння.
У гаряче молоко поступово всипте манну крупу, швидко перемішуючи, щоб не утворилися грудочки.
Варіть близько 5 хвилин на середньому вогні (до загустіння). Весь час перемішується.
Кашу зніміть з вогню, вмішайте в неї кілька чайних ложок пасти Nutella. Накрийте кришкою, нехай постоїть.
Для приготування бананового мусу потрібно очистити банан від шкірки, порізати часточками, покласти в міксер, додати пів чайної ложки лимонного соку, чайну ложку цукру, вершки і збити до однорідності. Результат перелийте в соусник.
Кашу розкладіть по тарілках, зверху посипте подрібненим фундуком, подавайте з банановим соусом.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар