Для приготування 4-х порцій візьміть:
— цілі ягоди малини, м'яту і лід для подачі;
— 75 мл лімончелло, можна взяти інший лимонний лікер;
— 800 мл холодної води і ще 200 мл сиропу;
— 100 грам цукру;
— 1 лимон;
— 170 грам малини.
І так: візьміть 200 мл води і цукор, зваріть сироп. Зніміть його з вогню.
Покладіть в сироп ягоди і перетріть давилкою для картоплі.
Процідіть сироп через сито, щоб позбутися від кісточок. Остудіть сироп.
Видавіть з лимона сік.
Додайте в сироп, тудаже налийте воду, що залишилася і лимончелло.
Подавайте з м'ятою, льодом і ягодами малини.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар