Пісочне печиво з мигдальною глазур'ю
Інгредієнти:
250 г несолоного вершкового масла, кімнатної температури
1/2 склянки цукру
1/2 чайної ложки солі
2 3/4 склянки борошна
3 чайні ложки чистого екстракту мигдалю (не соромтеся замінити з ваніллю)
Приготування:
Збити масло з цукром, додати мигдальний екстракт. Збивати масу, поступово додаючи борошно. Скачайте тісто в кулю, відправте в холодильник на 30 хвилин. Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні. Круглою формою зробіть печива. Вистеліть деко пергаментом. Надішліть печеньки в холодильник на 10 хвилин — це допоможе їм зберегти форму під час випікання. Випікайте 15-20 хвилин при 165 градусах до тих пір, поки краю печива не підрум'яняться.
Печиво охолодіть на решітці і тільки після цього нанесіть глазур.
Прикрасьте печиво посипкою.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар