Для приготування 4-х порцій візьміть:
- 20 грам вершкового масла;
- 3 столові ложки пшеничного борошна;
- пів чайної ложки кориці;
- 100 грам сметани;
- 4 курячих яйця;
- 5 столових ложок цукру;
- 0, 6 кг яблук.
І так: наріжте дрібними шматочками 300 грам яблук, інші потрібно натерти на тертці.
Змішайте цукор, сметану і жовтки.
Додайте цю масу до яблук, насипте корицю і борошно.
Збийте білки, додайте їх до масі, акуратно перемішайте.
Змастіть маслом форму для запікання, покладіть в неї масу і випікайте до готовності в духовці.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар