Для приготування 4-х порцій візьміть:
— мед за смаком;
— дрібку меленої кориці;
— 1 чайну ложку оливкової олії;
— чверть склянки волоських горіхів;
— 1 шматок гарбуза;
— 3 яблука.
І так: наріжте тонкими скибочками гарбуз.
Звільніть яблука від серцевин, наріжте часточками, в 2-3 рази товще, ніж гарбуз.
Дрібно порубаєте горіхи.
Візьміть аркуш фольги для випікання. Змастіть половину аркуша маслом, викладіть на нього гарбуз, зверху — яблука і горіхи. Посипте корицею. Накрийте другою половиною фольги і закріпіть краю.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте 20 хвилин до готовності.
Перед подачею полийте медом.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар