Шанхайський салат з куркою

?

Для приготування 4-х порцій візьміть:

- 1 редис;

- перець чорний мелений на кінчику ножа;

- сіль на кінчику ножа;

- олія оливкова за смаком;

- 1 морква;

- 1 лайм;

- цибуля зелена за смаком;

- 1 помідор;

- 1 пучок салату айсберг;

- 1 пучок червоного салату;

- 2 мандарини;

- 100 грам курячої грудки.

І так: курячу грудку потрібно порізати на невеликі шматочки і обсмажити до готовності.

У салатниці змішати 2 види салату, редис, порізані помідори і кілька шматочків моркви.

Додайте туди охолоджену курку і шматочки мандарина.

Посоліть, перемішайте, поперчіть за смаком, полийте сумішшю оливкової олії і лаймового соусу.

Приємного апетиту!

Джерело www. spletnica. com. ua