Для приготування 6-ти порцій візьміть:
— 150 грам свіжої журавлини;
— щіпку солі;
— 1 столову ложку розпушувача;
— 1 куряче яйце;
— 120 грам натурального йогурту;
— 4 грама цукру;
— 100 грам вершкового масла;
— 300 грам пшеничного борошна.
І так: розітріть борошно, сіль, цукор і масло з розпушувачем.
Влийте яйце і йогурт, перемішайте.
Поріжте журавлину і додайте в тісто.
Замісіть тісто.
Змастіть деко маслом або виселите пекарської папером. Викладіть тісто ложкою.
Врахуйте, що тісто буде розтікатися, тому залиште між кульками місце.
Випікайте при температурі 180 градусів, приблизно 25 хвилин.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар