Для тих, хто стежить за фігурою, ідеально підійдуть рисові котлети. Вони досить ситні, але при цьому в них міститься дуже мало кілокалорій.
Для того щоб їх приготувати, потрібно взяти:
- 1 шт ріпчастої цибулі;
- 1 шт моркви;
- 1 стакан відвареного рису;
- 4-5 шт вареної картоплі;
- рослинна олія (для смаження);
- перець і сіль за смаком.
Почнемо приготування:
1. Беремо цибулю і дрібно нарізаємо. Після, обсмажуємо в невеликій кількості олії, поки не з'явиться золотистий колір. Беремо моркву натираємо на дрібній тертці, додаємо в сковорідку до цибулі.
2. Беремо попередньо відварену картоплю натираємо на крупній тертці, перекладаємо у велику миску. Додаємо туди обсмажені цибулю з морквою і відварений рис. Додаємо перець і сіль за смаком. Масу добре вимішуємо і залишаємо на пару секунд, щоб вона просочилася.
3. Тепер починаємо формувати котлетки невеликого розміру. Розігріваємо сковорідку з олією і обсмажуємо котлети на ній.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар