Для приготування 12-ти порцій візьміть:
— 75 грам волоських горіхів;
— 75 грам родзинок;
— 10 грам ванільного цукру;
— 50 грам какао-порошку;
— 100 грам вершкового масла;
— 2 банки згущеного вареного молока;
— 800 грам печива.
І так: поломайте руками горіхи. Запарте окропом ізюм, залиште на кілька хвилин, злийте всю воду. Накрутіть печиво через м'ясорубку.
Додайте ванільний цукор, горіхи, какао і запарені родзинки в подрібнене печиво. Все добре перемішайте і змішайте з кремом.
З цієї маси зробіть невеликі кружечки, за бажанням їх можна обкатати в крихти печива.
Викладіть тістечка на блюдо і поставте на кілька годин у холодильник.
Для приготування крему розітріть 2 банки згущеного молока з 100 грамами розм'якшеного вершкового масла.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар