Для приготування 8 порцій візьміть:
— 10 курячих яєць;
— 0, 5 кг знежиреного сиру;
— 15 кураги.
І так: викладіть весь сир в миску. Додайте туди курагу, перед цим порізавши її кубиками. Після цього влийте в миску 10 білків яйця. Дуже добре перемішайте і заповніть повністю форму для випічки. Краще всього не змащувати форму маслом, а просто застелити її папером для випічки.
Поставте в духовку і чекайте хвилин 20. Готовність можна перевірити тим, що при ворушінні миски, запіканка не буде рідкою в середині.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар