Для приготування котлет з моркви вам знадобиться:
— 500 грам моркви;
— 2 столові ложки манної крупи;
— перець;
— сіль;
— сухарі для панірування;
— рослинна олія.
І так, відваріть моркву до готовності і очистіть її. Після, натріть на дрібній тертці, додайте манну крупу, посоліть і поперчіть. Дайте постояти 20-30 хвилин, щоб манка розбухла. Сформуйте котлетки. Обваляйте в панірувальних сухарях.
На розпеченому рослинному маслі обсмажте котлети з двох боків до рум'яної скоринки. подавайте зі сметаною.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар