Для приготування 4-х порцій візьміть:
— перець мелений за смаком;
— 4 стебла чебрецю;
— щіпку цукру;
— щіпку крупної солі;
— олія оливкова за смаком;
— 1 гарбуз сквош.
І так: духовку нагріти до 220 градусів.
Розріжте гарбуз навпіл, видаліть насіння. Розріжте кожну половину ще раз навпіл.
Застеліть фольгою деко і викладіть на нього гарбуз. Потрібно класти розрізаною стороною вгору. Збризніть оливковою олією. Поперчіть, посоліть і посипте цукром. На кожен шматок покладіть гілочку чебрецю.
Запікати потрібно 30 хвилин, щоб гарбуз стала м'якою. Можна залишити гарбуз в теплій духовці до подачі. У разі, якщо вона буде виглядати, як суха, треба бризнути її оливковою олією.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар