неділя, 6 квітня 2014 р.

Пиріг з сиром і сосисками

?

Пиріг з сиром і сосисками


Для приготування 2-х порцій візьміть:


— 2 курячих яйця;


— сіль за смаком;


— 200 грам сиру;


— 200 грам сосисок;


— 1 чайну ложку розпушувача;


— 250 мл кефіру;


— 150 грам пшеничного борошна.


І так: натріть сир на крупній тертці. Наріжте тонкими кружечками сосиски.


Змішати до однорідності 1/3 чайної ложки солі, кефір та яйця. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте, щоб не було грудок.


Додати сосиски і сир, перемішайте. Змастіть форму маслом і перекладіть на неї тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте форму в неї. Випікайте 35-40 хвилин.


Приємного апетиту!



Немає коментарів:

Дописати коментар