Для приготування 4-х порцій візьміть:
— 2 аркуша латуку;
— 8 шматочків помідорів;
— 8 шматочків пумперникеля;
— 4 столові ложки сиру рікотти;
— перець чорний мелений за смаком;
— 2 столових ложки лимонного соку;
— 1 столову ложку оливкової олії;
— чверть склянки червоного цибулі;
— 400 грамів консервованого лосося.
І так: змішайте в мисці дрібно різаний лук, оливкова олія, лимонний сік, рибу, поламану на шматки і трохи чорного перцю.
Візьміть 4 шматка хліба і намажте на них сир, зверху покладіть рибну масу, скибочки лимонів і листя латуку.
Накрийте залишилися хлібом, трохи притисніть, розріжте кожен сендвіч навпіл по діагоналі.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар