Для приготування 6-ти порцій візьміть:
- сіль за смаком;
- сік половини лимона;
- трохи листя м'яти;
- 200 грам зеленого горошку (замороженого або свіжого);
- 1 великий авокадо.
І так: візьміть каструлю, налийте в неї воду, підсолити і доведіть до кипіння. Покладіть горошок і варіть 3 хвилини.
Відкладіть на друшляк.
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточки і очистіть від шкіри. Поріжте м'якоть на невеликі шматочки і покладіть в чашу блендера.
Додайте горошок, листя м'яти, лимонний сік і листя м'яти за смаком. Перемеліть.
Подавайте на невеликих грінках або крекерах. Попередньо підсушіть їх у духовці.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар