Для приготування 2-х порцій візьміть:
— 1 банан;
— 4 столові ложки води;
— 4 столові ложки коричневого цукру;
— 3 столових ложки вершкового масла;
— пів чайної ложки цукру;
— 3 столових ложки молока;
— 2 курячих яйця;
— 2 тосту.
І так: з молоком і цукром збийте яйця.
Кожен шматочок хліба потрібно занурити в цю суміш. Нагрійте сковорідку на середньому вогні, налийте масла, на шипящем олії тости обсмажте з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
Для приготування карамелі, змішайте в маленькій каструльці воду, масло і цукор. На середньому вогні доведіть до кипіння. Суміш має покипіти 3 хвилини або ж почекайте поки вона почне густіти.
Знімайте з вогню. Банани додайте в соус. Накрийте чим-то і залиште на пару хвилин.
Залийте тости карамеллю і подавайте.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар