Гарбузова вівсяна каша з в'яленою журавлиною

?

Для приготування однієї порції візьміть:

— волоські горіхи за смаком;

— в'ялену журавлину за смаком;

— 1, 5 столові ложки цукру демерара;

— 100 грам гарбузового пюре;

— чверть чайної ложки меленого імбиру;

— дрібку меленого мускатного горіха;

— 1 гвоздику;

— пів чайної ложки меленої кориці;

— щіпку солі;

— 200 мл молока;

— 60 грам геркулеса.

І так: молоко налити в сотейник, поставте на повільний вогонь. Доведіть його до кипіння. Додайте мускатний горіх, мелену корицю, гвоздику, цукор, імбир і щіпку солі.

Насипте геркулес, варіть 5-7 хвилин на середньому вогні, весь час перемішуючи, до загустіння. Додайте в кашу гарбузове пюре, перемішуючи, варіть ще 3-4 хвилини, поки повністю не загусне.

Зніміть кашу з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти пару хвилин.

Перед подачею вмішайте в кашу волоські горіхи і в'ялену журавлину.

Приємного апетиту!

Джерело www. spletnica. com. ua