Для приготування 6-ти порцій візьміть:
- 1 столову ложку рослинного масла;
- 7 зубчиків часнику;
- спеції за смаком;
- перець чорний мелений за смаком;
- сіль за смаком;
- 1 столову ложку меду;
- 1 столову ложку томатної пасти;
- 1 курку;
- 2 столові ложки майонезу.
І так: помийте курку, осушіть її за допомогою паперової серветки або рушники.
Покладіть в тарілку томатну пасту, майонез, подрібнений часник, мед, чорний мелений перець, сіль, спеції. Змішати до однорідності.
Візьміть курку і натріть її маринадом з усіх боків. Натерти потрібно і всередині, поставте в холодильник на годину.
Змастіть деко олією, покладіть в нього курку, грудкою вгору.
Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте курку приблизно годину. Якщо тушка курки велика, то запікати її потрібно буде довше.
Приємного апетиту!
Немає коментарів:
Дописати коментар